Archiv für die Kategorie „Eben probiert“
Beef Jerky einmal anders: Puten-Jerky
Es gibt geschäfte, an denen komme ich nur schwer vorbei, ohne meinem Recherchedrang nachgeben zu müssen. Das klingt viel besser als “da kauft er wieder alles, was er noch nie brauchte, aber schon immer mal haben wollte”, trifft aber den Kern der Sache, was ich natürlich nie so direkt zugeben würde. Aber wir sind hier ja unter uns …
Was ich sagen wollte, bei einer meiner Recherchen im Outdoor-Laden entdeckte ich irgenwann einmal Beef-Jerky. Das ist dünn geschnittenes mageres Fleisch, das erst mariniert und dann stark getrocknet wird und dadurch sehr lange haltbar gemacht wird. Da dem Fleisch auch fast alles Wasser entzogen wird, verliert es stark an Masse und ist auch noch deutlich leichter (durch die Pampa) zu tragen.
Neulich entdeckte ich in einem Jupermarkt eine andere Sorte Jerky. Der Hersteller nennt es Turkey-Jerky und ist, wie der Name schon andeutet, aus Putenfleisch. Natürlich mußte ich es probieren und kann nur sagen, daß er verdammt lecker ist war.
Übrigens: Wer glaubt, Jerky müsse immer aus (Süd-)Amerika kommen, irrt. Diese Sorte Jerky kommt vom Gut Conow aus Meck-Pomm. Noch ein Grund mehr, das Produkt zu kaufen. Ich freue mich jedenfalls schon auf die anderen Sorten.
Nachtrag: Eben entdecke ich den Online-Shop von Conower Jerky
Meggle Kräuterbutter Barbeque
Der Sommer ist ja nun endlich auch hierzulande angekommen. Und Sommer ist bekanntlich Grillzeit. Nicht nur geröstetes Brot schmeckt mit einem Klacks Kräuterbutter besser, auch auf einem Putenschnitzel macht sich Kräuterbutter ganz gut.
Allerdings hat nicht jeder Mensch Freude daran, Kräuterbutter selbst herzustellen. Da traf es sich gut, daß ich neulich beim Einkauf im Supermarkt an einem Verkostungsstand vorbeilief. Dort gab es die neue Sorte “Barbeque” zu probieren. Sehr lecker und gefällt mir besser als die Sorten “Kräuter” und “Knoblauch”.
Der Clou war die passende Plastikkappe, mit der man die Packung verschließen kann. So saut nix im Kühlschrank rum und die Packung ist vernünftig verschlossen. Dafür hab ich der Frau vom Verkostungsstand dann auch gleich zwei Packungen abgekauft.
Kakao aus der Dose: Cocio
Wenn wir schon bei leckerem Kakao sind, darf eine Erwähnung dieses Prodiktes nicht fehlen: Cocio, leckere Schokoladenmilch aus Dänemark. Leider auch nur in richtigen Supermärkten zu bekommen…
Wiederentdeckt: Chocomel
Nun muß ich nur noch eine Bezugsquelle in meiner nähe herausfinden …
Kolumbianisches Gold
Auf verschlungenen Wegen erreichte mich Gold aus Kolumbien. Ein freundlicher Mensch überreichte mir diese Tafel leckere Schokolade mit Kaffeebohnen aus der “Rewe Feine Welt”-Kollektion.
Ich schwöre, ich wollte die Packung fotografieren, solange sie noch geschlossen und der köstliche Inhalt vollständig war, aber es gibt Schokoladen, da kann ich einfach nicht widerstehen … und eigentlich wollte ich es auch nicht
Street Space Invaders
Beim Gang durch die beschauliche hanseatische Puppenstube, andere nennen es auch die schönste Hansestadt der Welt, fiel mir das hier in die Augen:
Die Älteren von denken dabei an Space Invaders, daß ich in meiner Jugend vor gut 25 Jahren neulich erst gespielt habe. Witzige Idee einer Fensterdekoration.
Raucherzubehör
Manche Raucher sind echt hart im Nehmen. Neuerdings gehen sie bei Wind und Wetter vor die Tür, nur um eine ‘durchzuziehen’. Aber so richtig hart wird es, wenn neben den Kippen denn dann der Asthma-Spray auf dem Tisch liegt. Ich bin ja echt froh, niemals geraucht zu haben. Nicht eine Zigarette, nicht einen Zug.











