Heute bleibt die Küche kalt

Die Älteren von uns werden sich vielleicht noch an

Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen in den Wienerwald…

erinnern.

Ja, was waren das noch für Zeiten, damals, kurz nach dem Wirtschaftswunder. Der Wienerwald war lange Zeit die Adresse für auswärtiges Essen. Das Angebot war überschaubar, der Kunde bekam, was er wollte. Der Wienerwald überzog mit seinen Restaurants ganz Deutschland, wurde quasi die Mutter der Systemgastronomie. Das war viele Jahre, bevor McDonald, Burger King und andere Gastronomie-Ketten uns zeigten, daß man auch in das etwas andere Restaurant gehen konnte. Im Laufe der Jahr(zehnt)e hatte sich der Geschmack des Publikums verändert. Die Kunden blieben fern, die Finanzen stimmten nicht, Insolvenz.

Nun lese ich bei Spiegel Online, daß der Wienerwald den Neustart schafft. Ich drücke die Daumen und bin gespannt, wann ich wieder dort essen werde.

Der legendäre Slogan von damals blieb über all die Jahre im Gedächtnis hängen…

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About Nik

heißt eigentlich Nikolaus Bernhardt und ist Baujahr 1965
wohnt in der Hauptstadt des Marzipans
ist eine Mischung IT-Mensch und BWLer
hat noch ein paar (verborgene?) Talente mehr
erklärt gerne komplizierte Dinge
mag gute Werbung

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