Tschechischer Honigsenf: Hořčice

Einmal mehr Wieder einmal brachte mir ein freundlicher Mensch Senf von seinen Reisen mit und erfreute mich damit doch sehr. Ich mußte mich erstmal informieren lassen, wie man “Hořčice” ausspricht, ungefähr Horsch-schtie-sche. So schwierig Aussprache (für Nichttschechen) auch sein mag, der Senf ist sehr lecker. Ungewöhnlich ist auch, daß der Senf nicht gut verrührt ist, man kann einzelne ‘Schlieren’ des Honigs im Senf erkennen. Das kannte ich auch noch nicht.

Hořčice-Senf

Ungewöhnliche Mischung von Senf und Honig: Hořčice-Senf

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